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国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·米糠卷
李德发主编2016 年出版89 页ISBN:9787565516573本书为国家出版基金资助项目,搜集了一个世纪以来国内外27种涉及米糠类饲料原料营养成分与价值的文献资料,按资料的国别和年代顺序,将其中有关的各项指标参数进行罗列,并附页码出处,便于读者查阅原文。另外,前附.....
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钢的成分、组织与性能 上
崔崑编著2013 年出版820 页ISBN:9787030386687本书介绍钢的生产过程及其对钢材质量的影响,钢的冶金质量及其检验;合金元素对钢中相变的影响及钢中的各种组织;合金元素对钢的性能的影响,这些性能包括强度、韧性、淬透性、热变形性能、各种冷变形性能、焊接性...
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钢的成分、组织与性能 下
崔崑编著2013 年出版1574 页ISBN:9787030389497本书介绍钢的生产过程及其对钢材质量的影响,钢的冶金质量及其检验;合金元素对钢中相变的影响及钢中的各种组织;合金元素对钢的性能的影响,这些性能包括强度、韧性、淬透性、热变形性能、各种冷变形性能、焊接性...
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食物巴士 食物消化和吸收的过程
米吉卡编著2015 年出版36 页ISBN:7538593896让你了解食物消化和吸收过程,我们平时吃的饭去了哪里?我们的能量来源于什么地方?食物是怎样被身体消化吸收的?本套丛书以讲故事的形式向孩子讲述百科知识,让孩子最直观、最全面的了解生活中最常见的百科识。小小...
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食物是最好的医生 7 62种明星食物的营养疗效
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN:7204081862本书是一本有关食物营养类图书,并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
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食品中过敏原及其成分检测
郑文杰,陈颖,曹际娟著2010 年出版158 页ISBN:9787506660938本书共分两篇。第一篇基础篇,主要对食品过敏原的体内诊断技术和体外检测技术,食品中主要过敏原种类、成分,重要的8种过敏原及转基因性过敏原食品的致敏机制、检测方法、研究进展,食品中过敏原的安全管理,食品过....
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高性能低碳贝氏体钢 成分、工艺、组织、性能与应用
贺信莱,尚成嘉,杨善武等编著2008 年出版267 页ISBN:9787502444112本书较全面介绍了新钢系成分设计;物理冶金原理;冶炼与轧制工艺;组织与性能控制方法;钢种的实物性能、可焊性、热稳定性、耐腐蚀性等,并论述了在几个典型工业领域的使用现状。...
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药用植物的结构、发育与药用成分的关系
胡正海主编2014 年出版646 页ISBN:9787547822159本书包括总论和专论两部分,总论部分概述药用植物结构的一般规律、药用植物主要药用成分,综述药用植物结构、发育及与主要药用成分的关系。专论部分以主编及其团队30多年的系统科研成果为主,分章介绍药用植物柴...
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食物过敏与食物不耐受
(美)贾尼斯·维克斯塔夫·乔内贾著;崔玉涛等译2017 年出版459 页ISBN:9787200128246超人气儿科医生崔玉涛倾力翻译的又一部作品。本书揭示了关于食物过敏和食物不耐受的最新科学知识,并且对它们的管理提供了有效的指导。其中包括症状、诊断和管理相关的过敏和禁忌24种食物和食物成分导致的不...