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安顺市实验学校“十二五”教育教学科研与管理成果集 上
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安顺市实验学校“十二五”教育教学科研与管理成果集 下
李锦鸣主编2017 年出版706 页ISBN:7519429466本书将把安顺市实验学校教职工用文字记录的教育教学论文分类分册汇编,借此搭建一个教师相互交流、相互学习的平台,彼此分享教育科研的喜悦,交换教育科研的方法,开拓教育科研的思路,感受教育的魅力所在。全书分为...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
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