新型食品原料制备技术与应用

本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...

稀土科学技术学科发展报告 2014-2015版

稀土产业是我国的优势产业。经过多年发展，我国在稀土开采、冶炼分离和应用技术研发等方面取得了很大进步，产业规模不断扩大。我国稀土产业已取得了“四个世界第一”：资源量世界第一、生产规模世界第一、消费量...

230种中药颗粒剂和胶囊剂制备关键技术

本书介绍了基本知识和目前研究特点，以及200余种应用广泛、来源、制法、性状、功能主治等基本情况的中药颗粒、胶囊剂品种。

文冠果制备生物柴油技术

全书分为四篇11章，包括绪论、文冠果种仁油、制备生物柴油前置工艺、制备生物柴油工艺、产物性能测定等，从产业发展出发，结合实践和数据，展示和改进了油料作物文冠果制备生物柴油的技术。针对我国化石能源日益突...

实验室有机化合物制备与分离纯化技术

本书介绍了有机制备分离的基础知识、基本操作、仪器设备，以及经典的和现代的有机制备分离纯化技术和研究方法，并为这些方法配备了丰富的实例，可供药物研发工作者和高校师生使用。...

鱼类染色体标本制备技术及应用

对鱼类进行核型分析、荧光原位杂交、基因定位等这些染色体研究技术都离不开染色体标本的制备，本书介绍了鱼类染色体标本制备的基本原理、制备技术、应用场景等，对认识和了解生物遗传组成、遗传变异规律和物种...

环境友好胶黏剂制备与应用技术

本书重点介绍了环境友好胶黏剂中淀粉胶、水性胶、热熔胶、低毒或无毒胶、废弃塑料与橡胶制胶黏剂及无机胶，按原材料与配方、制备方法、性能和应用效果的方式编写。...

多肽制备技术

本书共分十一章，分别介绍了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、胶原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽等十种动植物肽的制备方法和分离纯化工艺，对其理化特性和生理活性等进行了分析。利用玉...

科学技术成果报告 编号：0109 乙型肝炎疫苗的制备及研究 初报

晶体硅太阳能电池制备技术

本书全面而深入地介绍了晶体硅太阳能电池的基础知识、工作原理及制造工艺等，并对蓬勃发展的硅原材料相关知识及制备、晶体硅太阳能电池制备工艺等做了简要介绍。全书分为6章，具体内容包括硅材料基础知识、硅...