云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全

本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...

新疆农民用水者协会规范运行及其相关问题研究

水资源是一种特殊的资源，随着人口的增长、社会经济的发展，人类对资源的需求量也在不断增加，水资源短缺已经成为困扰人类生存和发展的关键问题，我国是一个水资源十分短缺的国家，而且农业用水量占有相当大的比重，.....

国外劳动安全与卫生科研机构简介

行政公文格式与处理规范：标准、格式、实例

本书收录介绍了13种法定行政公文的写作示例，以及公文处理的标准、格式、规范，可为使用者在日常处理公文的写作时提供方便。书稿的编写体例，其示例部分包括运用范围和结构模式的解决，公文撰写者在写作公文时可参...

食品安全与卫生

本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节，着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素，以及相关控制措施的理论及应用。...

烹饪卫生与安全学

本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...

建筑施工安全生产检查与评价操作手册

生活垃圾处理与资源化

旅游安全与紧急事件处理

职业安全与卫生

本书是预防医学专业医疗保险方面本科生的专业课程之一，主要由五部分组成：第一部分职业安全与卫生概论；第二部分职业安全与职业事故；第三部分职业安全与卫生相关法律法规；第四部分职业安全评价；第五部分职业安全.....