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荔枝贮藏保鲜及加工新技术
苏美霞等编著2000 年出版122 页ISBN：7109063518本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...
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果蔬保鲜膜及其应用技术
李家政主编2010 年出版91 页ISBN：9787543326347本书介绍常见保鲜膜的种类、特性、生产技术，保鲜膜的透气性和透湿性能，自发气调包装的原理及应用方法，以使读者对自发气调保鲜技术有全面的了解，从而更好地使用这项技术。...
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包装设计与技术课程 纸盒设计
沈伟伟，陈瑜编著2015 年出版162 页ISBN：9787518015764本书是高等教育艺术设计专业“十二五”部委级规划教材。它是一门融实践与创意于一体的课程，使学生熟练地掌握纸盒结构的设计与改良、纸盒的展开图和效果图的绘制、纸盒的制作与检测等。课程的教学重点在于训...
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果品保鲜加工技术专家答疑
鲁墨森，孙家正，王丹编著2014 年出版151 页ISBN：9787533175030本书以问答的形式介绍果品加工与保鲜，具体内容包括冷库的建造与使用，贮藏方法的选择，苹果贮藏、梨贮藏、桃、杏、李、樱桃贮藏，葡萄贮藏。针对贮藏过程中可能出现的问题一一进行解答，比如具体贮藏方法的选择，如.....
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柑橘贮藏保鲜实用技术指南
范坤成，陈章发，李洪交编著2008 年出版41 页ISBN：9787535753946本书以图片为主的形式介绍柑橘贮藏保鲜的关键技术，包括：识别造成柑橘腐烂的病害，把好采前关，选择好采果时期，及时药剂处理，严格库房消毒，通风充分预贮，掌握正确的贮藏方式，以及防腐保鲜剂的选择和保鲜的正确......
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常见花卉调控保鲜贮藏实用技术
王三根主编；李先源等编著2004 年出版314 页ISBN：750823278X本书主要介绍花卉的调节控制与贮藏保鲜技术。具体例举了一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，木本花卉等百余种常见花卉的花期调节，器官贮藏，切花保鲜，繁殖、栽培、采收、贮运、观赏诸方面的应用技术。...