果品贮藏保鲜与加工技术

本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

车工工艺与加工技术

本书主要介绍车工操作基础、轴类工件的车削、套类工件的车削、成形面的车削及圆锥的车削、螺纹和蜗杆的车削、较复杂工件的车削。

实用果蔬保鲜与加工技术

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草产品加工贮藏与利用技术

果蔬汁饮料加工技术与配方

茶树栽培与茶叶加工实用技术

柔性底层房屋的抗震性能

粮食加工厂设计与安装

本书主要论述建筑制图的基本知识、建筑材料的性质、用途，粮食加工厂设计概论，粮食工业建筑设计的基本知识，生产车间设计知识，供电、供水和压缩空气等。...

机器制造工厂设计手册 第9分册 木材加工车间的设计

魔芋高产栽培与加工技术

本书介绍魔芋品种繁育、栽培、病虫防治及加工等技术。