电烤箱美食料理

本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识，着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理，有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...

皇家料理师

本书稿讲述了一个古代爱情故事。圆小爽是牛家屯村的村花，十八岁却还没嫁人，她身世坎坷却积极乐观，在一次宫中选拔赛之后，她偶然地成为太傅府里的小宫女。在为太傅倾城玉煮下一只美味鸡蛋后，被聘为太傅府掌勺大厨...

料理小说俱乐部

本书是一部短篇小说集，包含《壁橱里的名牌巧克力》、《夜访三明治》、《厚煎鸡蛋卷》等九篇以料理为主题的故事，讲述了人们在生活中与美食的种种奇妙相遇，既有美食的趣味，又极富想象力，其中的《双食记》一篇曾被...

居酒屋肉料理全书

本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等肉料理的做法，共154种，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的菜式，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究，菜品色香味俱全。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店......

日本料理制作大全

本书精选日本料理店中最畅销的菜品，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食&点心&汤、花式寿司……七大类美食做法，以精美图片，全图解菜品的做法。同时，为了方便初学者，书中从基础的刀工技...

一流演讲

本书从演讲开场方式、演讲内容要点、演讲技巧运用、演讲辅助工具、演讲气氛控制、棘手状况处理、演讲回答提问、演讲结束方式出发，对演讲进行全方位、多角度的分析、阐述，能够有效提升读者的演讲能力。...

第一流的营销艺术

暂缺《第一流的营销艺术》简介

一流特色行政学院发展研究

萌少暗黑料理师

天生只会做黑暗料理的女主角绫果果，为了跟小时候的小提琴王子约定，希望成为最厉害的甜点师，并且跟王子相认。但是因为当时男主角夏羽澈当时的小提琴上刻着的是男配千叶熏的名字。女主角一直以为和自己约定的人...

零基础日式家庭料理

本书由日本著名料理研究家&营养管理师岩崎启子编写。精选110道日式料理，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤和烹调时间，用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明，手把手教您做日式家庭料理。简单易学，让新手...