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图解如何开一家赚钱的餐厅 全彩图解典藏版
谭慧编著2018 年出版431 页ISBN:9787511374066本书从从科学、实用的角度出发,介绍了餐厅开业准备,如何选址、筹划、筹资、起名到经营过程中的采购进货、店员管理、店面设计与装潢、菜单制作、成本控制、厨房管理、卫生管理等各个方面的内容,具有很强的知识...
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图解口才艺术一本通 全彩图解典藏版
徐春艳,赵一编著2017 年出版430 页ISBN:9787547239346本书从理论上讲述了练就口才艺术的途径、技巧;在实践上,指导读者如何把握好沉默的分寸,把握好说话时机、说话曲直、说话轻重和与人开玩笑的分寸等,同时还以生动具体的事例向读者展示了与同事、老板、客户.朋友、...
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中国省市区地理 澳门地理
肖玲主编2015 年出版171 页ISBN:9787303182848本书为“十二五”国家重点图书出版规划项目《中国省市区地理》之一。本书分总论、分论、专论三部分共八章,分别介绍了澳门地理区位、澳门政治制度和行政区划、澳门资源环境生态特征、澳门社会经济发展特点、...
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南岭历史地理丛书 南岭历史地理研究
吴滔,于薇,谢湜主编2016 年出版288 页ISBN:9787218097848本论文集是《南岭历史地理研究丛书》(第一辑)的一部分。中山大学历史地理研究中心近年在南岭展开田野调查、课程实践和文献研究,研究者在区域历史地理多学科综合研究关照下,就政区、族群、社会等问题撰写了一些...
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地理教育测量 理论及其在地理高考命题评价中的应用
张亚南著2000 年出版212 页ISBN:7030083229本书阐述了地理教育测量的概念与基本理论,论述了地理教育目标、测量目标、评价目标及其相互关系,阐明了高考地理命题的指导思想、基本方法和命题技术,解释了地理教育测量的评价方法及其应用等。...
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图解道德经 全方位图解白话版 精编家庭版
唐译编著2011 年出版351 页ISBN:9787537740029本书以全新的形式向读者解读《道德经》,配以图表,对其哲理内涵进行了剖析,使读者对道教的起源、《道德经》的真谛及庄子有了更深的理解和认识。...
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图解心理学 经典图解畅销版
《图解经典》编辑部编著2014 年出版319 页ISBN:9787550230361本书是针对心理学感兴趣的读者,为其全面细致地解读心理学的发展过程及生活、工作、学习中涉及的心理学常识。全书共分十三章,从认识心理学,到学习心理学的方法,再到自我调节与治疗,并在最后附注了心理学的经典测...
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小地理学家应该知道的地理故事
纸上魔方编著2013 年出版127 页ISBN:7121181932本套书是立足培养孩子们在科技、发明、军事、文学、航天等多个专业领域的兴趣,发展孩子的创造性思维的科普读物,从各个职业出发,让孩子们在自己喜欢和梦想的职业中学习到各种小故事和小知识。挖掘各种各样的职...