图解如何开一家赚钱的餐厅 全彩图解典藏版

本书从从科学、实用的角度出发，介绍了餐厅开业准备，如何选址、筹划、筹资、起名到经营过程中的采购进货、店员管理、店面设计与装潢、菜单制作、成本控制、厨房管理、卫生管理等各个方面的内容，具有很强的知识...

图解口才艺术一本通 全彩图解典藏版

本书从理论上讲述了练就口才艺术的途径、技巧；在实践上，指导读者如何把握好沉默的分寸，把握好说话时机、说话曲直、说话轻重和与人开玩笑的分寸等，同时还以生动具体的事例向读者展示了与同事、老板、客户．朋友、...

中国省市区地理 澳门地理

本书为“十二五”国家重点图书出版规划项目《中国省市区地理》之一。本书分总论、分论、专论三部分共八章，分别介绍了澳门地理区位、澳门政治制度和行政区划、澳门资源环境生态特征、澳门社会经济发展特点、...

国土规划与经济区划 中国地理学会1984年经济地理专业学术讨论会文集

工业布局与城市规划 中国地理学会1978年经济地理专业学术会议文集

南岭历史地理丛书 南岭历史地理研究

本论文集是《南岭历史地理研究丛书》（第一辑）的一部分。中山大学历史地理研究中心近年在南岭展开田野调查、课程实践和文献研究，研究者在区域历史地理多学科综合研究关照下，就政区、族群、社会等问题撰写了一些...

地理教育测量 理论及其在地理高考命题评价中的应用

本书阐述了地理教育测量的概念与基本理论，论述了地理教育目标、测量目标、评价目标及其相互关系，阐明了高考地理命题的指导思想、基本方法和命题技术，解释了地理教育测量的评价方法及其应用等。...

图解道德经 全方位图解白话版 精编家庭版

本书以全新的形式向读者解读《道德经》，配以图表，对其哲理内涵进行了剖析，使读者对道教的起源、《道德经》的真谛及庄子有了更深的理解和认识。...

图解心理学 经典图解畅销版

本书是针对心理学感兴趣的读者，为其全面细致地解读心理学的发展过程及生活、工作、学习中涉及的心理学常识。全书共分十三章，从认识心理学，到学习心理学的方法，再到自我调节与治疗，并在最后附注了心理学的经典测...

小地理学家应该知道的地理故事

本套书是立足培养孩子们在科技、发明、军事、文学、航天等多个专业领域的兴趣，发展孩子的创造性思维的科普读物，从各个职业出发，让孩子们在自己喜欢和梦想的职业中学习到各种小故事和小知识。挖掘各种各样的职...