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咖啡·茶

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孙玥2017 年出版226 页ISBN：9787548429593
十五世纪时，意大利人这样定义奢侈品：“奢侈品就是甜品、糖、可可、咖啡与茶。”顶级咖啡与茶在今天仍是奢侈品，但是意义已然不同。它们因承载了华美的精神建筑而变得感性和富有生命力。本书对顶级咖啡和茶作了...
咖啡店里的邂逅

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王志艳主编2007 年出版242 页ISBN：9787806986127
本书详细介绍了梵高和毕加索这两个天才艺术家的生平，事迹和所取得的成就。
咖啡人生

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梁红，邹卫宁编译2008 年出版136 页ISBN：7543644657
本书以令人感动的励志短篇故事为主题，故事精彩，遣词用字优美、文章浅显易懂，以中英文对照，让读者可以在阅读英文文章后，对照中译做进一步的理解；详尽字汇与片语注解，并附上精彩例句，辅助读者深入了解文章内容......
略施小计的皮皮和咖啡天使

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赵书雷编文2003 年出版105 页ISBN：7541422002
本书以皮皮为主要人物、采用漫画形式展开的趣味故事。
藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的咖啡馆故事

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日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN：9787511293244
本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为...
魔豆宝典咖啡馆创业全揭秘

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齐鸣著2009 年出版196 页ISBN：9787501793075
本书介绍咖啡馆创业知识。
咖啡：黑色的历史

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（美）（Antony wild）安东尼·威尔蒂赵轶峰2008 年出版217 页ISBN：9787560255194
本书将咖啡灰暗的殖民地时代的往事与其在当今世界上的发人深省的角色联系起来，使围绕着咖啡业的令人震惊的资本剥削和殖民主义运作的秘密大白于天下。...
玻璃咖啡馆

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金仁顺著2010 年出版276 页ISBN：9787531335481
《玻璃咖啡厅》是吉林作家金仁顺近几年发表在各大主流文学杂志上的短篇小说集子。是作者对近几年创作的一个回顾和总结。收录作品既有古典题材的小说，也有以现实为背景的创作。...
泡沫红茶馆·咖啡馆

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吴彦柏，林芳如著；ToKu Chao摄影2005 年出版99 页ISBN：7030152271
本书介绍了开茶馆、咖啡馆的注意事项，并推荐了100个泡沫红茶、咖啡的实用配方及其营养价值，最后提出经营意见。
咖啡风味化学

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曾凡逵，欧仕益著2014 年出版285 页ISBN：9787566810717
本书首次全面详细阐述了咖啡风味化学物质的研究历史、影响因素、形成途径，生咖啡豆中特征风味化学物质、焙炒咖啡中特征风味化学物质、焙炒过程中咖啡特征风味化学物质的形成机理，以及咖啡感官评价方法与杯品...