服务质量评价与管理

本书对服务质量评价理论发展脉络进行了全面的总结和评价，并对服务质量评价与管理方面的许多问题进行了超前性地研究。

餐饮服务与管理

本书重点阐述现代餐饮服务与管理的基本内容和最新理论，着重介绍了餐饮部运行过程中服务管理的一些方法以及操作技巧。

商场超市卖场管理与服务

本书主要阐释卖场布局设计、物流、促销、顾客服务等内容。

旅游管理与信息化服务

疾病预防控制机构实验室质量管理与生物安全管理体系建设应用指南

本书紧紧围绕我国疾病预防控制机构实验室质量管理和生物安全管理的特点和实践进行编制，广泛地收集了相关法律法规和“三大依据”，具体地归纳了疾控系统实验室基础知识，详细地阐述了实验室质量管理与生物安全管...

管理体系认证机构与认证人员业务实用手册

本书作者根据在认证行业多年的工作经验及总结的成果，依照国家相关法律法规和部门规章的规定，结合欧洲的分类方法和说明，收录了认证机构从业人员需要的一些工具性的资料，包括管理体系认证业务分类指南、申请管理...

旅游景区服务与管理

本书从旅游景区的服务与管理两个方面为切入点，介绍了景区相关工作的内容，要求等。

司法鉴定机构质量管理与认证认可指南

本书主要结合司法鉴定的特点，对国际国内认证认可制度的发展和现状进行了概述；对与司法鉴定管理密切相关的认证认可基础知识进行了介绍，包括：测量误差与不确定度、量值溯源与校准及能力验证等；对司法鉴定机构如何...

餐厅服务与管理

本书介绍了餐厅服务与管理的基础理论和操作技能，对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的知识进行了全面、系统的阐述。...

服务业行销与管理 品质提升与价值创造