天然药物成分NMR谱模拟特征及实例

本书是学习天然药物化学NMR谱的教学参考书，也是结合软件分析天然药物NMR谱的科技推广普及书。本书适用于学习天然药物化学的在校学生、药厂、医院药剂科、药检所及与从事天然药物研究相关专业人员参考使用。...

市场进入安全评价研究 基于主成分理论的实证

本书以产品市场进入安全为研究点，通过把市场进入划为产品预测、尝试购买、重复购买、持续购买和转移购买五个阶段，借助主成分理论，提出了产品市场进入各阶段的安全要素，建立了相应的安全评价模型，开发出了系统的...

主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价

植物成分功能

本书系统介绍了近年来植物成分功能的主要研究内容和进展。全书共分3篇33章。第一篇介绍了植物生长调节物质、细胞信号转导、化感物质、植保素等内容，阐述具有特殊结构和特殊活性的植物成分在增强植物自身的...

科普系列丛书 51 食物与相关食物相克

食物相克与最佳食物搭配

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

1000种食物相克与食物相宜

本书向读者朋友介绍生活禁忌，批出误区以及走出误区的办法，对读者朋友健康快乐生活有一定的指导意义。

食物与食物相克

本丛书介绍了各类食物之间的相宜相克，水果、蔬果、五谷杂粮、本草等的防病治病功效，以及从中医的角度如何调养五脏，让读者学会在日常生活中利用食物来防病治病，并且避免乱吃东西，科学地补充营养，促进健康。...

致癌食物与防癌抗癌食物 第2版

过渡经济中的混合所有制 公有制与其它经济成分关系研究