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别让错误的营养观害了你
白小良著2019 年出版188 页ISBN：9787539066042作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手，以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑，厘清了很多错误的营...
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0-3岁宝宝健康营养必读
刘婷编著2012 年出版359 页ISBN：9787506482721让宝宝吃得好、吃得饱是所有父母的心愿。现实生活中，却总有一些父母在宝宝喂养方面仍摆脱不了一些错误的观念，最终让孩子的健康大打折扣。本书从宝宝必需的营养着手，按照宝宝的成长历程，每一部分都就宝宝的发育...
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妈妈，我该吃什么 6-12岁学龄童的饮食与营养
王彦懿著2005 年出版168 页ISBN：7530431307本书由最基本的饮食知识的认知开始，作了系统的分类、说明及探讨。帮助家长们了解各种饮食上的问题点，从而快速地去解决问题。
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营养学 概念与争论 第8版
FRANCES SIENKIEWICZ SIZER ELEANOR NOSS WHITNEY编著；王希成主译（美国营养师协会）2004 年出版523 页ISBN：7302075204本书是美国大学营养学权威教材，由美国著名营养学家Franles Sienkiewicz Sizer和Eleanor Noss Whitney编著而成。全书系统、全面、深入地论述了营养科学知识体系。作者在书中穿插了大量美国日常生活事例，生动...
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中国肿瘤营养治疗指南 2015版
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写2015 年出版320 页ISBN：9787117205436本书分为16章，从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始，依照肿瘤营养治疗的实际流程一直向前，从营养筛查与评估、营养通路的建立、营养制剂的选择，到营养干预的实施、治疗效果评价、并发症预防...
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为了国家的未来：贫困地区儿童营养干预试点报告
中国发展研究基金会著2009 年出版293 页ISBN：9787802343092本书是一本关于农村寄宿制学校学生营养状况调查和政策建议的书。其内容是具有开创性的。本书内容包括了许多贫困地区儿童营养状况的调查分析对改善广大农村特别是贫困地区寄宿制学校的学生营养状况有一定的...
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