超大规模集成电路微细加工技术

农产品加工业的发展与政策

机械加工技术训练

本书从高等职业教育数控技术应用专业学生毕业后从事的职业岗位必备的机械加工基本操作技能出发，对相关的传统操作实行了整合。

高分子辐射加工技术及进展

本书介绍了辐射加工技术在高分子材料中的应用及最新进展。

热加工技术简明手册 热处理分册

电花加工在汽车修理上的应用

数控机床加工专业（试行）

本书是数控机床加工（数控车工）专业预备技师职业功能模块课程体系培养方案及课程大纲。

数控车削加工

本书选择轴套配合件、复杂内外轮廓曲面组合件、高脚酒杯等共10个复杂零件，按照由简单到复杂、综合，建立教材结构。每个项目按照项目加工的过程（项目描述、项目难点重点分析、加工工艺分析、编程、加工误差分析...

乳品加工技术

本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向，任务为依托。讲述了常见的乳制品加工技术：原料乳的生产技术，液态乳的生产技术，酸乳生产技术，炼乳生产技术，乳粉生产技术，奶油生产技术，干酪素、乳糖与乳清......

金属材料及其加工基础

本书主要介绍工程材料、热加工工艺基础、机械加工工艺基础3部分内容。全书共分5篇，即工程材料、铸造、压力加工、焊接和属切削加工，以及新工艺、新技术。...