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人体意外自救和救助 修订版
黄忠荣,彭程,高尚志主编2011 年出版320 页ISBN:9787542851666本书共11章。全面介绍了各种自然灾害、工伤事故、常见突发事件以及疾病突发对人体可能产生的伤害,重点阐述了因各种原因对人体产生伤害时如何开展自救或者相互救助,以减少伤亡和损失。...
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突厥语言学导论 修订版
买提热依木·沙依提著2004 年出版473 页ISBN:7105061715本书全面介绍突厥语言学的含义和国内外突厥语言学研究概况;突厥语族语言的结构特点(如语音、词汇和语法特点);突厥语族语言的方言或亲属语言的划分标志以及突厥语族语言的分类。...
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厨师培训教材 修订版
张仁庆,高小锋主编2008 年出版596 页ISBN:9787508250960本书是一本专门为厨师培训而编写的专业教材。全书共五编:第一、二、三编分别为烹饪知识的初级、中级、高级部门,第四编为面点制作工艺,第五编为示教菜例。本书不仅可作为培训厨师的基本教材,也可供烹饪专业人员...
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教材完全解读-修订版 高二英语 下
郭军2008 年出版194 页ISBN:7500655304本书是由全国著名特级教师策划的结合高中最新教材的辅导用书。主要内容包括:重点难点,综合题型设计,名师诠释,课后习题解答以及近5年的高考名题诠解。本册为高二英语上册。...
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食用菌周年生产技术 修订版
杨瑞长编著2006 年出版196 页ISBN:7508237870本书保留原版中食用菌生产的基本设备、制种技术和菌种保藏,周年生产实例,增加了食用菌周年生产的新技术、新成果。
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