中国水产学会水产动物营养与饲料研究会论文集 第1集

十分钟学会做营养菜

吃得美味吃的健康是人们追求饮食的终极目标，随着社会经济的不断发展，食材不再受到地域和气候的限制，一年四季各种新鲜食材都可见到，可是，如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢？这是摆在许多家庭面前.....

吃出营养吃出健康 粗粮的科学吃法

本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关粗粮的营养知识、保健功能、正确的食用方法；市场上常见的粗粮产品、不同人群粗粮搭配的正确比例以及家庭常见的加工方法，使普通的消费者能够更好地了解和...

宝宝吃饭不愁人 聪明妈妈的营养配餐

本书介绍美味或营养的菜肴，本书给读者带来一种新的理念，美食不仅仅是一种味觉上的享受，也是一种视觉上的享受，更是一种对想象力的挑战。对于好奇心想象力丰富的孩子来说，吃饭，不是每日的任务，而是一件愉快的，......

动物营养与饲料加工

本教材共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技术、饲养效果评价、饲料检测技术7个项目。每个项目由若干工作任务组成。7个项目后均有讨论...

中国居民营养与健康状况调查报告之七 2002血脂

本书对膳食因素、身体活动水平及超重和肥胖等因素对成人血脂水平及血脂异常患病率的影响进行了初步分析和探讨，表明膳食结构不合理、身体活动不足、超重和肥胖等是血脂异常的重要危险因素。...

做学生最好的心理营养师

本书致力于帮助广大班主任和心理教师做好学生的心理辅导工作，促进学生的心理成长。两位作者都是有着多年班主任和学生心理辅导经验的教师。在书中，作者首先帮助教师了解学生的特点，测定学生的心理营养水平，然后...

家庭营养健康指导手册

本书从专业的营养学理论出发，结合最新的营养学研究成果和应用实践，用通俗易懂的语言，揭示各种营养相关疾病的主要危害、自我诊断方式、预防措施和营养干预方法。为我国居民提高自身健康素养和营养健康水平提供...

小儿营养性疾病

《现代常见病防治丛书：小儿营养性疾病》深入浅出地从小儿消化系统的解剖特点、儿童时期各种营养素的需要量和生理功能谈起，着重阐述了儿童时期较为常见的各种营养性疾病，如营养不良、奶痨、各种维生素和矿物质...

0-6岁儿童食物和主要营养素图谱

本书将提供0～6岁儿童经常消费的各类食物图片和主要能量、营养素等数据，供中国各级疾病预防控制中心、妇幼保健机构、社区卫生服务中心、各级营养师、运动指导人员、大专院校研究生、儿童家长/看护人等在对儿...