现代园艺生产技术

临沂市是一个农业大市。现有耕地面积1265.879万亩，山区、丘岭、平原各占三分之一。2014年，全市第一产业增加值340.9亿元，农业增加值249.4亿元，农民人均纯收入11629元。改革开放三十多年来，临沂农业生产结构已逐...

现代冶金工艺学 钢铁冶金卷

本书作为冶金工程专业主干课程教材，系统地阐述了钢铁冶金过程的基本原理与工艺，介绍了炼铁、炼钢、连铸的新工艺、新设备和新技术。全书分炼铁篇和炼钢篇。炼铁篇包括：现代高炉炼铁工艺、高炉炼铁原料、高炉炼...

微生物发酵工艺学原理

本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...

装配式钢筋混凝土结构及配件的生产及经济学与混凝土工艺学问题分组会议工作资料

民间文艺学学科建设讲演录选

讲演录·文艺理论。本书为刘锡诚先生在改革开放以来全国主要的民俗学和民间文艺学工作会议上的讲演录，真实记录了我国民间文艺工作40年来的发展历程。涉及到“民间文学集成”编纂、民间文学普查、民间文艺学...

食品工艺学导论

《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向21世纪课程系列教材”的编写要求，《食...

金属工艺学 第5版

本书是在第四版的基础上，总结多年来的教学实践及兄弟院校使用意见后，根据原国家教委批准印发试行的“金工实习教学基本要求（非机械类专业适用）”，结合高等学校非机械类专业金属工艺学课程的教学实际修订而成的。...

无机化工工艺学 中 硫酸、磷肥、钾肥 第3版

《无机化工工艺学》是国家教育部“九五”国家级重点教材。作为高等学校化学工程与工艺专业的选修课教材。本教材于1980年和1989年分别出版第一版和第二版。现为该教材第三版。为适应教学改革，拓宽专业的需要...

贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...

玛蒂娜做园艺

玛蒂娜就像邻家妹妹一样普通，她不会去月球，也不进行非凡的探险活动。她去学校，坐火车，划船，去野营，进行帆船比赛，设计并参加花车游行，坐飞机旅行，等等。她在一个充满爱，却又有意外惊喜和冒险的世界里成长，......