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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法
金昌海编2017 年出版242 页ISBN:7518412772本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,主要内容如下:职业教育课程开发,食品专业课程设计,食品专业的教学活动,食品专业教学目标与教学内容,食品专业教学方法与教学资源,食......
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“十三五”普通高等教育规划教材 信息技术与课程教学深度融合研究
陈娟著2017 年出版158 页ISBN:9787113238759本书在《教育信息化十年发展规划(2011—2020年)》的指导下,依据信息技术与课程教学深度融合探索与实践的最新研究成果进行撰写,从信息技术与课程教学深度融合现状出发,探讨其存在问题和发展趋势,研究信息技术与课...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 基础工程 第2版
闫富有等著2017 年出版331 页ISBN:9787519801380本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中系统介绍了基础工程的基本概念、设计原理和设计方法。全书共分五章,主要内容包括地基基础设计的基本原则、浅基础(扩展基础、柱下条形基础、筏形基础)设计、桩...
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普通高等教育“十三五”规划教材 数学物理方程 模型方法与应用
李刚,刘文军著2017 年出版300 页ISBN:9787030562104保持我国现行教材中理论性强、方法多样、技巧和实例丰富等特点,再结合国外教材中强调建模、应用和计算机等特点,理论、方法、建模、应用、计算机互相渗透与补充。不仅使学生受到严格的数学思维方式的训练,而且...
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普通高等教育“十三五”规划教材 地基处理
武金坤,张红光主编2018 年出版212 页ISBN:9787517068396本书以具体应用现行设计与施工技术规范于工程实践为主线,通过对基础理论的深入了解和对基本概念的正确应用,从而达到土力学与地基基础理论与实践的更好结合。本书内容包括:绪论、土的物理性质及分类、地基中的...
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普通高等教育“十三五”规划教材 水文分析与计算
张彦洪主编;董玉云,康燕霞副主编2017 年出版216 页ISBN:9787517052463本书根据水文与水资源工程专业课程改革的新思路,按照现行水文规范,系统讲述了水文分析计算的基本理论和方法,吸收了近年来水文计算理论和实践的最新成果。全书共11章,内容包括水文资料的收集与整理,水文统计,设.....
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普通高等教育“十三五”规划教材 大学物理学习指导
钟春晓,任喜梅,王锦丽,李蓉2018 年出版217 页ISBN:9787517072904本书是大学物理课程的学习辅导教材,其中包括基本概念、典型例题分析和练习题三个部分。基本概念是对每个章节的知识点进行梳理和总结,以便于读者对知识的融会贯通;典型例题分析部分主要是对一些常见的题目进行...
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普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版
王福荣主编2018 年出版210 页ISBN:9787518417599本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析(气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析)、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...
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水产科学系列丛书 普通高等教育“十三五”规划教材 水产动物传染病学
吕爱军,胡秀彩编著2018 年出版190 页ISBN:9787030573261分为总论和各论两部分,共七章,以水产动物综合防制技术为重点,将传染源、环境因子、传播途径、水产动物和生态条件等联系起来,从传染病流行防治角度上去阐述和分析水产动物传染病综合防制技术。本书不仅阐述消灭...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 画法几何及机械制图 附习题集
张洪,倪莉著2018 年出版346 页ISBN:9787519820770本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共14章,主要内容包括制图的基本知识,点、直线、平面的投影,直线与平面、平面与平面的相对位置,投影变换,基本立体,立体表面的交线,组合体,轴测图,机件的图样......