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甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120153蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,近年来,多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法,内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
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甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120184本书主要介绍近四百款知名度极高的名菜,按照食材类别来分类,为每一道名菜附上材料、做法、制作指导等内容,部分菜例还会配上详细的步骤图,保证真材实料,最大程度塑造各地最正宗的名菜。本书最大的特色主要体现在...
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