开面馆赚大钱 小菜·汤面·干面·高汤·作料·酱料

大厨私房酱料200道

本书主要介绍了各式酱料，共分为七大类，200个品种。通过制作各种酱料，以及介绍各式酱料的适用方法，读者只需依葫芦画瓢，换菜不换酱，就能成倍的变出拿手好菜来。...

150道西式酱料 探索世界的旅程

本书介绍了来自世界各地的150种西式酱料的制作方法。书中图文并茂。

中国电商市场发展报告 2014 电商都在做什么

本书以翔实的数据和丰富的案例，向读者展示了过去一年来电商与互联网行业发展中所体现的一些新特点和新趋势。包括当下国内电商行业的全产业链图谱，跨境电子商务在最近半年蓬勃兴起的趋势和动因，巨兽们（腾讯、阿...

有些事现在不做，一辈子都不会做了 6 我爱我过的生活，我过我爱的生活

书里讲的事，不是什么惊天动地的大事，有的只是生活中触手可及的小事。但是，生活并不是由大事组成的。这些事，并不枯燥，认真看，每一个都非常有意思，如果这一件又一件的小事都去做了，生活的质量就变了。本书是《......

社会学家的窍门 当你做研究时你应该想些什么？

本书是一本学术工具书。作者援引超过数十年研究与教学的经验，倾囊相授他一生所知做研究的窍门。本书侧重于帮助研究者从研究问题的提出开始就通盘进行思考，完善研究计划。作者的建言，帮助研究者进一步深入了解...

我为祖国做了什么 全国青年社会主义建设积极分子大会青年积极分子发言选集之一

华为为什么不上市 在艰苦奋斗和层层做实中蜕变

本书从聚焦愿景、艰苦奋斗、内部持股、人才牵引、专注研发、理性创新、客户价值、成果导向、快速反应、合纵连横、居安思危、未来之争等12个方面深入剖析了任正非坚持不让华为上市背后的逻辑。书中不仅有任...

酱汁·酱料制作大全

本书精选60款酱汁制作，全步骤图示；约150道美味菜肴的应用示范，大图展示成品菜肴。书中食材易得，简单易学，化繁为简，突出最受欢迎的种类，最适合零基础入门；更有酱料讲堂等基础知识介绍，有效增加信息量和菜肴数......

新手也会用的异国酱料

本书讲述一些泰国菜的做法，按各种酱料的不同用法，介绍如何让搭配蔬菜、肉类，以及按照怎样的步骤来制作菜肴。