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1979 年出版32 页ISBN：
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（英）林奇（Tony Lynch）著；徐正华编译2001 年出版103 页ISBN：7508406427
农场主创业指导丛书果蔬干制与鲜切加工

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李琳，苏健裕，李冰，徐振波编著2017 年出版256 页ISBN：9787122280893
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