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茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术
高中强编著2005 年出版86 页ISBN：7109101185本书介绍了保护地蔬菜番茄、茄子、辣椒高产优质配套栽培技术以及贮藏保鲜加工工艺，并对病虫害防治做了介绍。
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无公害压砂瓜栽培与贮存保鲜技术
李爽等主编2009 年出版321 页ISBN：9787227043164本书从理论和实践两方面系统地介绍了宁夏砂田生产的历史，分布区的自然概况，砂田的主要类型的特点，砂田的铺设和更新，砂田的性能，砂田的土壤耕作技术，轮作倒茬，土壤培肥与播种技术。详细介绍了西瓜、无籽西瓜、......
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内蒙古无公害水果生产技术
陈培民，王建平主编2005 年出版220 页ISBN：7810748262本书全面介绍了适宜内蒙古地区栽培的苹果、梨、葡萄、李、杏等无公害果品的生产技术及防虫防害增产措施。
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水果高产高效栽培新技术
鲍江峰主编；邓干生，耿显连副主编2010 年出版112 页ISBN：7216065379本书根据农业部《全国水稻等十个产业技术农民培训大纲》的通知精神，为推进现代农业产业技术体系建设，指导和开展全省农民科技培训工作，把农业实帮技术真正传播到农民手中，提高培训质量和效果，特编写《新型农民科...
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水果萝卜丰产栽培技术
胡庆华，刘玉霞主编；张玉杰，杨占军副主编2012 年出版154 页ISBN：9787502370862本书针对水果萝卜前景美好的未来市场，立足北方农业生产实际，全面地介绍了水果萝卜秋季栽培技术、秋冬延后栽培技术、春季栽培技术和病虫害及生理病害防治技术，内容丰富，可操作性强，可供广大菜农、蔬菜生产技术人...
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果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南
田世平主编2000 年出版303 页ISBN：7109064468国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
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果品蔬菜保鲜包装应用技术
王文生，杨少绘主编王文生，杨少绘，李家政等编著2008 年出版329 页ISBN：7800007006本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础上，同时参考大量专著和技术资料的前提下完成的。全书不仅介绍了包装技术的新发展、新技术和发展前景，还重点结合我国国情，探讨了先进科学的...
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果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术
李江阔主编2010 年出版101 页ISBN：9787543326354本书介绍了1-MCP的研究简史、理化性质、作用机理、产品安全性及应用及其作用效果的主要影响因素；关于果蔬贮运保鲜方面的基本知识；1-MCP处理技术的使用方法及注意事项；1-MCP在我国北方主要水果采后贮运保鲜中...