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柑橘种植技术专家谈 郑朝耀50年柑橘种植经验
郑朝耀著2017 年出版258 页ISBN：9787535791801本书是作者在50余年柑橘生产实践中改进和应用各种栽培技术的经验总结，有很大的实际应用价值。内容包括环境气候对柑橘种植的影响，柑桔育苗技术，柑桔建园技术，柑桔土肥水管理技术，柑桔整形与修剪技术，柑桔花果管.....
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食品雕刻技艺与水果拼盘造型
刘文，薛德平编著2003 年出版162 页ISBN：7532368270本书分为两部分，第一部分为食品雕刻技艺，介绍了食品雕刻的类型，食品雕刻的程序，食品雕刻的原料、工具及雕刻技术，食品雕刻制品的应用及贮藏，食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....
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食物是最好的医生 2 我的水果医生
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN：7204081862本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
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美味水果养生系列 梨
敏涛，章巧萍主编2005 年出版159 页ISBN：7539025344本书梨不仅有丰富的糖类、无机盐和维生素，而且含有很多的天然水，汁多爽口，清甜宜人。长途旅行带些鲜梨，既可止渴生津、清热除烦，又能从中获得人体所需的养分。梨还有个特点，就是食后给人以清凉之感。特别是酒后.....
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美味水果养生系列 苹果
敏涛，章巧萍主编；敏涛，章巧萍，瑶卿等编著2005 年出版172 页ISBN：7539025328本书因此，苹果对人体健康的成效已毋庸置疑，本书堪称“苹果健康小百科”，针对苹果对健康养生方面，有极细部的解析，包括内科、心科、妇科、男科、外科、皮肤科、五官科等疾病的食疗方，另有防癌抗癌的食疗专章，最......
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