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《中国渔业资源调查和区划》编辑委员会《中国水产品加工》编写组编;张廷序主编;乔庆林副主编1989 年出版110 页ISBN:7109006255
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张信咸,周志云编著1959 年出版64 页ISBN:15042·780
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山东海洋学院编1961 年出版261 页ISBN:K13144·125
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上海水产学院主编1962 年出版317 页ISBN:K15144·338
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黄琪琰主编1993 年出版289 页ISBN:7532331911
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中国水产科学研究院科技情报研究所主编1991 年出版283 页ISBN:7800262499
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毛晓漾,杨徳珍著2007 年出版262 页ISBN:9787541214912
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