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罗斯玛丽·伯顿等（Rosemary Burton）原著；王晋新等译1999 年出版224 页ISBN：7806046224
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李春海编著1998 年出版137 页ISBN：7500820585
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梁炳文主编1991 年出版400 页ISBN：7111017390
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梁炳文主编2000 年出版309 页ISBN：7111039025
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刘学文编著2004 年出版99 页ISBN：7538614605
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孙美良编1999 年出版172 页ISBN：7538128700
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钟年仁编2003 年出版94 页ISBN：7530520288
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傅培梅，程安琪编著2002 年出版107 页ISBN：7534118034
本书除面、饭类之外，所介绍的点心，分为甜、咸两大类，皆属做法简易而受欢迎的。包括了包、饺、糕、卷、球、饼以及羹、露等十分繁多。
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周卫武编1997 年出版125 页ISBN：7800094359
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罗凡华编1993 年出版171 页ISBN：7115050147
