现代餐饮成本核算与控制

本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识，成本核算的基本方法和步骤，成本核算在餐饮业生产实践中的应用，内容翔实，深入浅出，突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写，适合作为高职高专旅游、酒店、.....

成本会计 基本原理及管理上应用 下 第5版

饮食业成本核算 新版

《饮食业成本核算》是烹饪系列教材之一，本书在原商业部统编教材的基础上做了重大修订。可作为中等技工学校教材，也可作为职业中学、中级技术等级培训教材和企业职工自学读物。能更好的为我国社会主义市场经济...

成本会计

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，适应高职高专教学改革的需要，在吸收国内外优秀教材和工商企业成本会计实践的基础上进行编写。本书内容包括制造业产品成本的形成、核算和管理，及其他行业成本核算...

物流成本管理

本书是21世纪物流理论与实务前沿书之一。全书共十章，内容系统全面、深度适中，并且既兼顾到理论、原则的阐述，也兼顾到案例的分析应用。本书可作为普通高等院校物流工程、物流管理、会计学等专业本科生、研究生...

企业成本核算方法与实务

本书结合实例，深入浅出地分析了成本会计实务工作中容易发生的舞弊手段及相对应的防范技巧。同时本书的内容切合实务工作人员的实际需要，有利于他们加深对成本会计核算与分析工作的了解，提高工作效率和工作质量...

30分钟轻松完成家庭作业

本书是关于青少年综合素质教育的著作。通过“成为运算高手”“巧解应用题”“打造满分作文”“搞定课堂测验”“轻松完成家庭作业”等五部分内容，详尽地指导青少年学生学会正确的学习方法，解决学习中的心理障...

涂装作业安全标准汇编

涂装安全是一个综合性很强，涉及面广泛，技术要求很高的标准体系。本书收集了截止2006年9月底之前发布的所有现行涂装作业安全国家标准，分基础标准、工艺安全标准和相关标准三部分。共计国家标准25个，行业标准3个...

如东高级中学精致作业 历史 必修3

本书是高中历史一轮复习用书。本书反映了如东中学有效教学的经验及精致化的教学理念。作者梳理了各章节的考点，并对典型题作了类比和归并。...

寒假作业 四年级

本书以义务教育课程标准为指南，以教学目标为依据，以小学四年级学生的认知规律、年龄特点和发展需要为目标，为学生提供灵活、有趣、丰富、多元的假期生活、学习平台。本书在作业内容的设计上，注重基础，重难点突出...