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中国美食游 饮食自助游地图完全手册
景丽娟主编;《中国美食游》编写组主编2003 年出版806 页ISBN:7505718991本书是一本介绍我国各民族不同地域饮食历史与文化、饮食习惯与特色的休闲图书。
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走出饮食误区 现代人饮食保健与防病指南
刘海彦编著2000 年出版281 页ISBN:7504441171本书包括:日常生活饮食误区、常见食物饮食误区、日常饮食搭配误区、食物异常饮食误区、孕产妇及常见妇科疾病饮食误区等内容。
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野食 中国人的绿色饮食宝典
(明)朱橚撰;程工校注2006 年出版293 页ISBN:7501331987本书选取400余种各地野生植物,对其名称、产地、形态、性味及其可食部分和食法作了详细介绍,并附上近200种植物的简便菜谱,是一本指导现代都市人绿色饮食生活的宝典。...
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文化形态史观 中国文化与中国的兵
雷海宗,林同济著2010 年出版405 页ISBN:9787546338873本书作者从当今时代出发,对中国和世界各地区国家的历史与文化进行比较研究,谋求在20世纪建设中国的途径。
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