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三安食品 世界首创后有机食品
张令玉著2013 年出版104 页ISBN:9787513620062三安食品是全生物化模式生产示的零农残食品、是执行世界首创零农残标准的食品、超越了所有国家现行的有机食品标准。
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绿色食品茶叶生产顶尖指南
梁月荣主编2004 年出版268 页ISBN:7109085376本书介绍绿色食品生产基地生态环境要求、栽培管理、茶树病虫控制、收获加工、绿色食品的认证、绿色食品茶叶新产品开发。
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食品监管风险点和食品安全生产关键控制点防控体系
张勤著2013 年出版156 页ISBN:9787562338390本书以佛山市企业的现状为例,将全市食品生产加工企业细分为28大类,通过全面分解企业的生产加工流程,对流程中的监管风险点进行分析,将食品监管风险点与企业生产的关键控制点有机地结合起来,实现源头风险预防与控...
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食品生产安全监督管理与实务
罗小刚主编2010 年出版218 页ISBN:9787504587602本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书,也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用,包括我国食品工业发展概况、国内外生产领域食品安全现状、影响生产领域食品安全的因素、现代食品安全的管...
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