涂料配方 原理和实例

新编酱卤烧腊大全

本书包括酱卤、烧腊、熏味等几大类，共含134道经典酱卤烧腊菜品。

酱卤高手

本书包含各式卤菜100道，包括畜肉、禽肉、素菜、豆制品等。

酱卤烧腊制作完美图解

熏酱卤泡

涂料最新生产技术与配方

本书配方共分为二十三大类（树脂漆、防腐漆/面漆和底漆、汽车涂料/摩托车漆和自泳漆/电泳漆、高固体分涂料、粉末涂料、家用电器和木器涂料、建筑涂料、专用涂料、乳胶漆/水基和仿瓷涂料、美术/多彩/浮雕和质...

特殊医学用途配方食品 临床应用参考目录

本书对目前市场上现有的肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）进行了系统梳理，对其原料来源、营养成分、产品特点、适应证、禁忌证、使用方法、注意事项，以及产品相关生产/经营企业资质信息进行了详细阐述。本书...

猪的营养和饲料配方

卷烟配方和香精香料

复合调味料生产技术与配方

本书主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和调配原理、复合调味料的原辅料、复合调味料的生产设备与各项标准、固态复合调味料的生产工艺与配方、半固态复合调味料的生产工艺与配方、液态复合调味料...