现代酒店服务英语

本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求，营造了仿真的工作情景，是学生在逐项完成服务工作任务的同时，掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧，具备顶岗工作的能...

温泉酒店文化与管理实务

本书介绍了温泉酒店文化及其管理，重点论述了美学、环保、文化在温泉酒店中的应用。

酒店餐饮服务员基本技能

本书讲述餐饮酒店服务员基本技能。

生产各岗位职责与考核精细化管理

本书以高效开展生产组织管理工作为目标，通过部门职责设计和岗位职责设计两大层面的8个维度，阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路，进而说明岗位职责、岗位目标、任职资格、岗位权限、考核量表的...

酒店服务英语

本书遵循高职学生职业能力培养规律，以酒店行业工作岗位要求为依托，在编写上理论联系实际，旨在训练提高星级酒店服务和管理人员的英语交际能力。全书内容全面，简单实用，详略得当。...

酒店服务手册 前厅和西餐厅服务 英文

前厅和西餐厅是酒店的两个重要部门，本书稿主要从理论和操作两方面的内容介绍部门的工作任务、岗位职责、投诉的处理等方面内容。旨在通过学习，帮助学生能对工作内容有个基本掌握，并能够较熟练基本的对客服务工...

项目管理工作细化执行与模板

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行政管理工作技能细化与范本

酒店服务英语

高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 商贸职业教育规划教材。本书结合职业技术院校学生在外语学习领域的心理特点编写而成，内容由酒店前厅服务与接待、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒吧服务日常用语...