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别让金钱轻易流走 企业成本控制手册
蒋义主编2009 年出版263 页ISBN：9787542923486本书包括10章内容，前4章主要介绍成本控制的概念、成本控制方法和模式、成本预算和日常的控制、成本核算方法以及成本分析；第5章到第9章是关于成本控制专题，主要是介绍了质量成本控制、作业成本法和基于作业成...
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公路工程经济分析与成本管理
王琨，庄传仪，刘晓红等编著2014 年出版339 页ISBN：9787564622473本书是山东二级建造师培训系列教材的组成部分之一。本书主要介绍公路工程施工项目的经济分析、成本管理理论及风险管理理论，主要内容包括：经济学原理、公路工程经济分析的方法、施工项目投标阶段的报价、施工...
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一本书搞懂餐饮成本控制
匡粉前主编2017 年出版221 页ISBN：9787122293909《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括：餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐饮销售环节成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制七部分内容。本书理念新颖...
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