乳业科学与技术丛书 乳品安全

本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...

人大司考丛书 国家司法考试各科单元同步练习

本书为参加国家司法考试的考生复习各科内容进行配套练习而编写。全书按照教材部门法的划分为依据，每一部门法又分为三个部分：第一部分是该部门法的概述；第二部分是该部门法的自测题及解析；第三部分是该部门法的...

“一带一路”与中国开放型经济新体制丛书 发展中国家中央银行独立性研究 以东南亚国家为例

上世纪80年代末以来，世界范围内掀起了一股中央银行独立的浪潮。本书分析了影响发展中国家中央银行独立性的国际因素和国内因素，并进行了相关的实证分析。在以上理论与实证分析的基础上，较为深入地探讨和分析了...

最新国际标准ISO 22000：2005食品安全管理体系建立和实施丛书 速冻果蔬生产企业食品安全管理体系建立与实施指南

本书内容包括：食品安全管理体系概述、速冻果蔬生产行业概述、果蔬生产质量要求、蔬菜加工技术、速冻果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...

国家转型与法学丛书 碳排放权研究

目前，作为推进温室气体减排、应对气候变化的有效手段，碳交易、碳金融在世界范围内呈现蓬勃发展之势。本书从法学视角对碳交易、碳金融的权利基础——碳排放权进行系统性地理论阐释，从历史与当下、国外与国内、...

国家自然科学基金应急项目系列丛书 控制PM2.5污染 中国路线图与政策机制

十八大与法治国家建设丛书 辩证司法观及其应用

本丛书紧扣十八大报告提出的关于“全面推进依法治国”、“加快建设社会主义法治国家”，以及习近平总书记在中央政治局集体学习会议上提出的“坚持法治国家、法治政府、法治社会一体建设，不断开创依法治国新局...

中国国家博物馆馆藏文物研究丛书 绘画卷·历史画

本书为中国国家博物馆馆藏绘画珍品，共分历史人物与事件、社会经济与民风民俗、文学与书画三部分，精选宋至清名画六十余幅，其中宋人绘《中兴四将图》、《职贡图》、《九歌图》，元《大驾卤簿图卷》，明《平番得胜图...

国家执业药师资格考试指导丛书 中药学专业知识 2 最新版

为配合每年一次的国家执业药师资格考试，指导应试人员备考，我们组织了具有多年培训经验、最优秀的执业药师资格考试辅导专家编写了本书。...

国家出版基金资助项目 中国公安执法规范化建设丛书 火灾事故调查工作实务指南

本书从火灾现场保护、火灾调查询问、火灾现场勘验、火灾现场勘验记录、火灾现场痕迹、火灾统计、火灾物证技术鉴定、火灾原因认定等方面对火灾事故调查工作做了全面具体的阐述。...