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左手咖啡,右手世界 一部咖啡的商业史 原书第2版
(美)马克·彭德格拉斯特著;张瑞译2013 年出版405 页ISBN:9787111428466咖啡历史与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品,它从被人类认识并首次食用,至今已有近2000年的历史,它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命;它为英国工业革...
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克劳士·提勒多曼(Kiaus Thieledohrmann)著;林珍良译2005 年出版197 页ISBN:7801308670本书是对已经消失的咖啡馆文化的怀念与回忆,罗马的希腊人咖啡馆、威尼斯的佛罗里安咖啡馆、维也纳的哈维卡咖啡馆、柏林的罗曼咖啡馆……,这些欧洲咖啡馆,曾经散发出眩目的光与热。 ...
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