生物化学 供食品及相关专业用

本书共四篇18章内容，第一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。呈现生物化学的基本内容，反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽.....

化学工程与工艺专业实验

化学工程与工艺专业实验是一门专业技术基础实验课，在培养化工类及相关专业的高级人才中起举足轻重的作用，是整个化工原理课程教学中一个重要的实践环节。通过实验教学使学生更深入地理解、掌握化工单元过程的...

应用化学专业实验

本书是有关大学应用化学专业的专业课实验，以典型共性实验为基础，兼顾综合性、特色性实验，是应用化学基础知识进行专业训练的一门科学。本书共包括27个实验：第一部分是金属腐蚀原理的有关实验；第二部分主要是电化...

分析化学 化学分析部分供中药学类药学类制药工程等专业用 第3版

本教材为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，为适应新时期中医药人才培养和高等中医药教育的需要，本教材是在新世纪全国高等中医药院校规划教材《分析化学》基础上修订编写而成。...

高等学校教材 物理化学（机械热加工及金属材料专业用）

化学专业

《电网专业技术监督丛书》共有绝缘、继电保护、电测量、化学、电能质量、调度自动化、电力通信、环境保护及热工专业九个分册，系统地介绍了国家电网技术监督规定中要求的各项技术监督工作的目的、依据、监督...

化学工程与工艺专业实习指南

本书是应教育部质量工程而编写的一本适用于高级应用工程型人才培养模式的教材，是一本较完善的化学工程与工艺专业实习指导书。全书讲述了化工实习必备的基础知识和原油常减压蒸馏、催化裂化、催化加氢、催化...

中药学专业知识 2 中药鉴定学部分 中药化学部分

本书为国家执业药师资格考试应试指导，主要介绍中药专业知识。

与炸药安定性有关的化学问题 第一次国际专业会议论文集

第一届矿物、岩石、地球化学专业学术会议论文选集 矿物