当前位置：首页 > 名称
大约有103,400项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2511秒）
为您推荐： 食品工厂设计与环境保护 食品工厂设计 食品工厂设计案例 功能性食品 功能性食品原料学 中国功能食品原料基本成分数据表
-
-
-
-
-
-
-
-
-
食品雕刻与菜肴盘饰设计
文歧福，邓超主编；张家清，鲁煊，庞洁，陈世健副主编2012 年出版180 页ISBN：9787111386230本书依据“传统与创新”的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，采用最新的拉刻刀技法进行教学，并将最实用的果蔬盘饰、果酱糖艺盘饰、大型果蔬、糖艺展台融入其中。...
-
学科分类
出版时间