中药材的采集与加工

碳酸饮料 发酵饮料制品410例

本书收集了碳酸饮料和发酵饮料制品共计410个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...

豆制品发酵工艺学

本书结合作者多年在豆制品发酵教学、科学研究和生产实践的体会，对生产中容易出现的问题，分析其产生原因，提出了解决的方法。本书可用于有关院校发酵专业的教材。...

中药饮片炮制与应用 参考提纲

临床中药学科服务手册 中药不良反应与警戒实践

《临床中药学科服务手册》系列口袋书是临床药师、临床医师日常工作的参考。口袋书通过梳理各种警戒理论与措施，力图将药品不良反应/事件消灭在萌芽状态，对药品不良反应/事件防控做出前瞻性转移。本分册结合中...

畜禽养殖污染微生物发酵床控制技术

常用中药不良反应与防范

本书介绍了中药在临床应用中所产生的不良反应和治疗预防的方法。

中药学综合知识与技能

名贵中药材的栽培与炮制

中药现代研究与临床应用 3