沉默的食物 如何保障舌尖上的安全

本书详细阐述了食品安全各个方面的知识，从食品生产到安全管理，以及食品基本知识和食品安全事件等，涉及范围较广，是一本普及食品安全知识的读本。本书以食品工业化和产业化的推进为背景，着眼于人们平时常见的”另...

历史上的刘墉

刘墉，先后侍奉乾隆、嘉庆两任皇帝，官至体仁阁大学士。他还是一位才华横益、涉猎颇广的学者，尤以书法名世，被誉为”浓墨宰相”，其诗文也颇具造诣。刘墉与其父其侄祖孙三代均位居高官，这是怎样显赫的一个家族呢？......

舌尖上的川菜 最解馋川菜600例

麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享...

明朝大官人 2 明朝官场上的那些事儿

本书是一本历史题材的小说，故事精彩，引人入胜，作者以幽默的文笔撰写了一个古代书呆子的故事，为大家介绍了一个不一样的功名之路，这部小说是一个不甘现状的小人物奋斗史，将大明鸿志年间的朝堂民间故事娓娓道来，......

舌尖上的黑营养 黑芝麻

黑芝麻有深厚的历史文化内涵，“一饭胡麻几度春”的佳话世代传诵；它具有那么丰富的营养，以至于和日常养生、医疗保健有如此密切的关系。真是“小芝麻，大世界”！本书详细介绍了黑芝麻的历史、医案趣话、功效、养生...

近代史上的西南军阀

辛亥革命之后，这些西南军阀，留日士官生蔡锷、唐继尧；云南讲武堂龙云、卢汉；留日系川军将领熊克武、刘存厚；保定系刘文辉、田颂尧……曾经也充满着理想主义乃至浪漫主义的朝气，然而最终却沉沦于割据混战的泥潭。.....

心灵上的那些事儿

“精神食粮应该是有营养的，不像赢利之作，口味上瘾但营养全无。让人心灵安静的文字，便是很好的营养，虽不像教科书里的散文那么美，但欣赏您的清淡与坚持。喜欢码字的后生（写作的人）也应该有您这样干净的心灵，否......

血吸虫病防治战线上的红旗 介绍湘潭专区血吸虫病防治工作经验

殷健灵经典爱藏 轮子上的麦小麦

这里讲述的是一个母亲如何对待两个女儿的故事。两个女儿，一个是夫妻两人所生，一个是丈夫与前妻所生。为了保守这个秘密，不让前妻的女儿受到伤害，这个家庭“把家安在了轮子上”，不断地搬家，以躲避前妻的跟踪。为.....

阅读织物上的历史 中华嫁衣文化调查

婚丧嫁娶，是老百姓一生的盛事！因为漫长人生，可能只有这么一两天自己是生活的主角。嫁衣，寄托着多少少女的梦，承载着多少人生的悲欢！五十六个民族的嫁衣，寄托着中华女子的精灵，显现着中华女子的心灵手巧！让我......