餐饮成本控制的300个细节

本丛书以成功经营管理餐饮企业的四个层面的管理角色为目标，从具体的案例分析入手，分别从不同的角度来揭示、阐述酒店卫生、餐饮产品、餐饮成本和餐饮经营成功的管理、成功黄新、控制和运筹的经营管理细节。本...

成本费用控制精细化管理全案

本书从企业运营的成本费用控制着眼，对企业运营全过程——人工成本、材料成本、生产成本、销售费用、管理费用、质量成本费用、采购成本费用、流通成本费用、财务费用等各个环节，逐一详述了进行精细化管理的方...

成本会计 以管理为重点 第14版

这是2012年第14版，是最新版本。本版较上一版有重大改进，反映了学界最新进展。图文并茂，逻辑严谨，有很好的学术水准。

股权结构、利益相关者行为与代理成本

本书以外部投资者保护利益为核心，以公司股权结构为基础，通过对不同股权结构项利益者行为的分析，探索了中国上市公司股权结构与代理成本的关系。...

零成本激励

本书首次提出了零成本激励的概念，介绍了几十种零成本激励方法、案例，是零成本激励的先河之作。在本书中，作者对传统的以金钱激励为主的激励效用提出质疑与颠覆，揭示了为什么不宜单纯用金钱来激励员工，并旗帜鲜明...

高等教育自学考试同步辅导/同步训练 成本会计学

2005年注册会计师考试课堂笔记 财务成本管理

本书为完全模拟真实试卷风格，供考生冲刺专用。

物流成本管理

物流成本管理的质量直接影响着企业的物流效益，同时也决定着企业物流服务的水平。本书从分析企业物流系统的功能结构及物流过程的活动特点入手，在介绍当前物流成本管理基本理论的基础上，着眼于物流过程的主要环...

成本会计学 作修订 第4版

本书作为高校会计专业系列教材之一，对成本会计作了理论概述、实际核算、例题分析的著述，有较强的理论性、实践性，且涵盖工业、商业、服务业、房地产业。作为教材是会计学专业的重要内容，也使学生掌握知识，具备操...

高等教育成本分担研究

本书紧扣“分担”二字，探讨各成本分担主体的责任、分担比例、现状及相应的改进措施，在体系构架上，除第一章、第二章作为对高等教育成本及其分担进行一般性地论述、相关理论介绍与分析外，第三章、第四章、第五章...