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全球化时代的公民教育
王啸著2006 年出版268 页ISBN:7533442547本书内容包括全球化时代的公民教育的背景分析;教育价值追求;为什么中国当代公民应当既具有国家意识,同时又具有世界意识;如何在培养具有国家意识的现代公民同时,培育具有世界意识的现代公民。...
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后餐饮时代餐饮业经营指南
陈丹苗,常芳著2005 年出版315 页ISBN:7306025163本书从经营、管理、发展三个方面展开,围绕市场定位、经营范围、菜式品种、价格构成、成本控制、市场促销、员工管理、服务质量、企业文化、未来发展趋势等方面进行了探讨。...
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病痛时代 19-20 世纪之交的中国
E. A. 罗斯著;张彩虹译2005 年出版255 页ISBN:7802111382本书作者对19~20世纪初的中国社会各方面状况进行了调查,提出了一些独到的见解。
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