烧（创）伤代谢营养的理论和实践

本书共分17章，分别介绍了相关的基础理论和临床应用经验，如应激，缺氧与自由基，促合成的生长激素和因子，免疫与代谢营养，代谢营养的实验和临床研究，三大营养素（糖、蛋白、脂肪）的代谢异常和调整，水电解质、酸......

常见病症的营养治疗

现代医学研究表明，目前危害健康的大多数慢性疾病的发生和发展都与患者的生活方式、营养水平、饮食习惯有着密切关系，如果能纠正生活中不利于健康的因素，便可有效预防疾病的发生；即使患病，良好的营养也可帮助肌体...

营养治病 新世纪家庭食疗保健实用手册 2005最新版本

本书针对一些常见病症提出了很好的饮食和生活调理的建议，并详细分析了各种营养素的保健作用及食物来源，以及天然食物的营养成分及功效。...

设施蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术

本书主要介绍我国白菜类、叶菜类、根菜类、鳞茎类、豆类及甘蓝类等33种蔬菜的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等，并依据蔬菜安全无公害生产将以上三大技术进行合理组合，从而达到安全优质...

营养与膳食 第2版

本书为全国医学高职高专精编教材之一。全书共分七章，主要介绍了七大类营养素及热能、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。在每章节前附有导学，便于教学...

第七届草食动物营养国际学会研讨会论文集 英文

本书是第7届草食动物营养国际学术研讨会论文集。

新潮健康菜 南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理 中英文本

糖尿病患者 做自己的营养师

本书旨在培养糖尿病患者了解更多的食物营养知识和膳食构成原则，成为自己的糖尿病营养师，达到完全控制“饮食治疗”这匹难以驾驭的烈马。内容新颖，语句流畅、通俗易懂、贴近生活、贴近病友。是广大糖尿病患者饮...

孕产妇营养餐 金版

“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款孕产妇营养餐，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看每款营养餐的视频操作。书中所有营养菜谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时...

做自己的营养医生

人一辈子都离不开食物，俗话说：“药补不如食补”。食物是最好的药物。因此，做自己的营养医生，不要将自己的健康全权托付于医生，更不应该只依靠药物来包治百病。要自己掌握健康的金钥匙，通过营养膳食来调理身体。.....