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钢结构工程细部节点 做法与施工工艺图解
戴立先本书主编；毛志兵丛书主编2018 年出版288 页ISBN：9787112222179本书以通俗、易懂、简单、经济、实用为出发点，从节点图、实体照片、工艺说明三个方面解读工程节点做法。本书分为钢结构深化设计；钢结构制作；钢结构安装；钢结构测量；钢结构焊接；紧固件连接；涂装工程；安全防护......
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多相化学反应工程与工艺 上
金涌，魏飞主编2006 年出版426 页ISBN：7302125066《Multi-Phase Chemical Reaction Engineering & Technology》是清华大学化工系反应工程方面的汇编性作品。本书的内容除包括流态科学与工程方面的研究进展外，还包括了与多相反应工程和工艺相关的粉体、造粒...
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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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机电设备装调工艺与技术 机械分册
张国军，杨羊主编2012 年出版307 页ISBN：9787564061142本教材注重培养学生的动手能力、实际生产能力、安全操作能力、创新能力和职业能力，便于实施理实一体化和项目化教学，充分体现“做中学”“学中做”的职业教学特色。本书内容包括：机电设备概述、机电设备装调技...
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