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小麦产后加工理论与技术研究
王志和,王绍中,李春喜主编2005 年出版355 页ISBN:7801678079本书论述小麦产后加工,涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
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新编金属切割加工工艺实用手册
郑春才主编2007 年出版256 页ISBN:9787104025658本书是介绍铆工知识及工艺的一种实用手册读物,将理论与操作技能有机地结合,图文并茂,形象直观,文字简明扼要,通俗易懂。
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黑色金属压力加工实训
袁建路,张晓力主编2004 年出版198 页ISBN:7502434194本书内容包括采用两种模块结构:基础模块包括原料工段、加热工段、轧制工段、精整工段;选用模块包括加热工段、轧制工段、精整工段。
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