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中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编;姚伟钧,李汉昌,吴昊著2013 年出版324 页ISBN:9787501995103本书主要通过文献和考古资料,介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架,鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
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孤独的岛屿与大海的呼唤:台山大襟岛南湾村的变迁
范涛著2008 年出版336 页ISBN:9787218060354本书介绍了台山大襟岛南湾街村在改革开放的大潮中产生的翻天覆地的变化,并在此过程中取得丰硕的成果,对广东甚至国内其他寻求发展的农村有积极的启示作用。...
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北方农牧交错带变迁对蒙古族经济文化类型的影响
黄建英编著2009 年出版354 页ISBN:9787811087963本书内容涉及北方农牧交错带社会经济状况、蒙古族民族发展、游牧经济的现状及发展、对蒙古族经济文化类型的影响等。
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二十世纪中国淡水养殖技术发展变迁研究
蒋高中著2009 年出版218 页ISBN:9787802235960本书主要对淡水养鱼的研究,特别是对我国淡水养殖技术发展变迁研究的比较透彻,是对淡水养殖技术的一个全面的概括与阐释。主要有中国现代淡水养殖技术的奠基、建国初期的发展、文革时期的发展和改革后的发展等...
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地图的见证 中国疆域变迁与地图发展
本书编辑委员会2015 年出版145 页ISBN:9787503184529本书以中国测绘科技馆地图厅的展览内容为基础,主要以地图和图片配以简洁的文字的形式概略地介绍了中国的疆域变迁与地图的发展。书中精选了历史上的一些优秀地图作品,简要地介绍了历史上的地图代表人物及不同...
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制度变迁、城市遴选、市场开发 我国综合性体育赛事改革研究
钟秉枢著2011 年出版445 页ISBN:9787564406356本书对我国综合性体育赛事进行了系列制度化的改革设计,针对继承北京奥运会丰富的物质和精神文化遗产,弘扬民族文化和优良传统发挥极大地的促进作用。...
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农村社会变迁中的文化演进与冲突
吕洁,戴浦之著2015 年出版303 页ISBN:9787202108352本书为河北经贸大学副教授吕洁老师和戴溥之老师共同完成的博士学位论文。全书共分为八个章节,主要以中国农村为切入点,研究中国农村的诸多社会问题,必以此为立足点,推进中国社会现代化的研究。因此,中国农村的社...
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汉末魏晋文人群落与文学变迁 关于中国古代文学自觉的历史阐释
张朝富著2008 年出版473 页ISBN:9787807521419本书以探究汉末魏晋文学变迁的历史现状为依据,在此过程中具体分析“文学自觉”发生及成立的事实。全书阐理精辟,材料运用得当,颇具学术参考价值,是一部严谨的学术专著。...
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本土全球化 当代中国西部的社会文化变迁
王洛林主编2011 年出版252 页ISBN:9787509615034本书是《全球化与中国》系列丛书之一,基于大量的田野调研材料,总结并分析了大量史料和研究文献,从中国形象和文化自觉,香格里拉的生存、生活方式,劳动力流动背景下的社会和谐问题,以及一些村落案例层层深入地分.....
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发展的反思:澜沧江流域少数民族变迁的人类学研究
郭家骥著2008 年出版466 页ISBN:9787222054981本书是对澜沧江流域的民族文化、生态环境、国家权力与可持续发展问题进行专门研究的一项总结性成果。
