蔬菜生产技术

本教材以工作过程为导向，介绍了蔬菜生产的基础理论、蔬菜育苗技术、一般田间管理技术、除草剂应用和化学控制技术，蔬菜采收和采后处理技术、蔬菜生产安排以及瓜类、豆类、茄果类、白菜类、根菜类、叶菜类、薯...

简单开始种蔬菜

美味大不同，一看马上会。轻松开始打造家庭菜园，简单开始种植有机蔬菜。本书为引进日本版生活类读物，全彩页图文并茂地详细介绍了怎样打造自己的家庭小菜园，如何种出无公害绿色蔬菜，包括果菜类、叶菜类、根菜类和...

果品蔬菜加工技术一本通

本书收集整理了近几年来我国果蔬食品加工方面的新成果和新技术，语言通俗易懂，深入浅出地详细介绍了我国果蔬加工业的现状与发展趋势，分析了果蔬的营养成分，总结了果蔬传统加工和副产物综合利用深加工技术等一系...

提高豆类蔬菜商品性栽培技术问答

本书介绍豆类蔬菜的品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产等豆类蔬菜商品性的关系。

白菜类 甘蓝类 根菜类蔬菜病虫害彩色图谱

中国水果出口贸易研究

本书通过理论与实证分析中国水果贸易发展现状，分别从需求、结构、竞争力三个方面探寻中国水果贸易在主要出口市场增长及波动的原因，分析主要水果出口品种的市场实力，找出产业结构存在于出口产业链各环节上的主...

蔬菜保护地建造与管理新技术

本书介绍了塑料薄膜、硬质塑料板材、遮阳网等蔬菜保护地常用覆盖材料的特殊与应用等。

特种蔬菜栽培学

全书共15章，以我国各地名特蔬菜、国外引进蔬菜、创汇蔬菜及反季节栽培蔬菜为重点，在阐述特种蔬菜的含义、生产特点、栽培历史、发展现状和资源分类的基础上，对14类100余种特种蔬菜的生物学特性、品种选择、栽...

河北省蔬菜产业发展研究

本书从河北省蔬菜产业现状入手，以蔬菜生产技术的实际生产经验为例，全面分析了河北省蔬菜产业在区域布局、加工出口和经济合作组织发展中存在的问题，为指导河北省蔬菜生产实践和领导科学决策提供依据。...

宫六朝水粉写生艺术教学系列谈 瓜果蔬菜类

本书以教学形式，对瓜果蔬菜类进行讲解。