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徐刚编著1996 年出版164 页ISBN：7534523656
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李国心主编；湖北省教育厅组编2007 年出版275 页ISBN：7307054388
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顾峻德编著2004 年出版222 页ISBN：7534542995
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张汝器主编；电力部华北电业管理局编写1995 年出版431 页ISBN：7530417495
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刘爱军，王斌主编2007 年出版360 页ISBN：9787560067131
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徐仲著1997 年出版113 页ISBN：7561209282
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上海纺织工学院制图教研组等编1979 年出版185 页ISBN：15119·2023
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《中国煤炭工业年鉴》编审委员会2000 年出版0 页ISBN：7119026283
《学做中国菜》丛书共9册，计有水产类、菜蔬类、禽蛋类、肉菜类、米面类、汤菜类、豆品类、家宴类。本册为肉菜类分册，介绍了40种肉类菜肴的用料和烹饪方法。...
