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最新日本晶体管及其复合管大全
罗崇德等编译1990 年出版477 页ISBN:7535707270本书据日本1989年最新版编译:本书对晶体管的用途、公司、分类速查表、参数及其符号、外形极性图等作了介绍
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食品添加剂原理及应用技术
刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN:7501914451本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
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相变和晶体对称性:影印版
伊久莫夫影印2009 年出版445 页ISBN:9787030238214相变是当今科研的热点,同时也是难点之一,目前国内在这方面全面,系统总结的图书很少,本书从相变的物理机制、晶化及相图等方面系统地阐述了相变。是相变及晶化研究领域不可多得的一本好书。...
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