美国饮食营养协会糖尿病的正确饮食

本书是根据美国饮食营养协会的权威信息编写而成，含有许多关于糖尿病人护理和饮食的详细信息，其中很重要的是如何通过合理饮食有效帮助糖尿病人控制糖尿病。...

生活新实用 孕产期营养全图解

在孕产前后，孕产妇的体质发生了巨大的变化，这就意味着营养结构也要发生变化。本书的旨在指导其科学合理的饮食，全书以图解的形式，从不同阶段的孕产妇生理情况出发，直观系统地讲述了孕产妇对五大营养素的营养需求...

全家人都爱的美味营养粥

本书图文并茂，从不同角度细致介绍了适宜不同季节、性别、年龄、体质、小问题的美味粥，特别对时下流行的沙锅粥、粥底火锅也做了详细的介绍，并且介绍了搭配粥的爽口小菜。各种粥做法详细，营养价值高，适宜人群明确...

如何让孩子吃得安全又营养

本书是一部关于婴幼儿食品安全的图书，深入分析了我国多年来所发生的重大食品安全事件，阐述了当今儿童营养不良与营养过剩问题，提出了科学、有效的解决方案，对家长们提出了必要而可行的建议，实用性强，是每一位关.....

西南地区特色蔬菜营养与栽培技术

本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蕨菜、莼菜等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、...

家庭食品营养与安全手册

本书为大众健康类图书，依据《中国居民平衡膳食宝塔》提供的原则，对与粮谷类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、水产类、乳及乳制品、豆类及豆制品、油脂类、酒类、饮料类、食品添加剂和调味品、食品包装材料和餐具、...

食物营养与健康 第3版

全书共分13章，主要内容包括：人体的构成与代谢；蛋白质；脂类与脂肪酸；碳水化合物；维生素；矿物质；水；中国居民膳食指南；谷类的营养和保健功能；薯类的营养和保健功能；动物性食物的营养和保健功能；豆类及其制......

慢性疾病营养美味配餐图谱 糖尿病

本书重点精选了100种对糖尿病有益的食谱，简明实用地介绍了每一食谱的原料、功效、制作方法、适宜人群及吃法、配餐及配餐禁忌等内容。还讲解了与糖尿病有关的营养知识及烹饪技术。此书集美味、食疗于一体，以...

我们如何利用泥炭腐植质营养钵培育蔬菜秧苗

儿童营养疾病家庭养护

生活水平的提高，给孩子的成长提供了更好的物质条件，但是同时也带来不少问题。营养的丰富不等于营养的均衡，所以现在的孩子还是很容易患上一些营养性疾病，肥胖、缺锌、缺钙、维生素缺乏等问题依然困扰着孩子们，同...