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HACCP-ISO 14000-ISO 9000管理体系知识问答及试题汇编
伍小秦主编；北京中饲协质量技术咨询中心编2004 年出版321 页ISBN：7506634635本书包括HACCP危害分析与关键控制点管理体系；环境管理体系标准部分和质量管理体系标准部分。
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