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突出重围项目管理实战

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周小桥著2003 年出版497 页ISBN：7302072477
本书对项目及项目管理的方方面面，从确定项目范围、编制项目进度、配置项目人员，到编制项目预算、应时项目风险、沟通项目信息等等，作了全面系统的论述。...
新现场管理实战上

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潘林岭著2003 年出版348 页ISBN：7806773223
本书在《现场管理实战》的基础上进行全面的改写，新增加了“环境管理”这一部分的内容，与材料管理、人员管理、方法管理、设备管理四部分内容相互呼应，形成一个较完整的现场管理思想体系。...
新现场管理实战下

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潘林岭著2003 年出版718 页ISBN：7806773223
本书在《现场管理实战》的基础上进行全面的改写，新增加了“环境管理”这一部分的内容，与材料管理、人员管理、方法管理、设备管理四部分内容相互呼应，形成一个较完整的现场管理思想体系。...
服务采购管理

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胡军，吴承健编著2010 年出版294 页ISBN：9787504737762
本书共分为10章，全书围绕着服务采购展开了全面的阐述。
餐饮企业服务管理

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（美）雷伊，（美）韦兰德著；顾维舟等译1990 年出版520 页ISBN：7563701311
服务管理

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于干千，秦德智主编2006 年出版419 页ISBN：7811121786
本书围绕服务管理的理论与实践问题，借鉴西方服务管理理论，以服务业和服务企业为研究对象，以服务管理的基本理论问题进行研究。
康乐服务与管理

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杨晓琳著2009 年出版172 页ISBN：9787113105358
本书采用任务驱动的方式介绍了康乐服务与管理的相关知识与技能。
保安服务管理条例

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本社编2009 年出版19 页ISBN：9787509311110
本套介绍保安服务管理条例。
服务营销管理

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叶万春主编2003 年出版439 页ISBN：7300046630
本书对我国服务营销的发展，现状，有关理论进行了较详细的论述。
餐饮服务与管理

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郭旦华，章熠主编；郭剑慧，杨柳副主编2014 年出版183 页ISBN：9787504731135