大约有99,725项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2088秒）
为您推荐： 食品加工技术 工艺和配方大全 酱卤食品生产工艺 饮料生产工艺与配方 饮料生产工艺配方大全 中式糕点生产工艺与配方 早餐食品加工生产工艺与配方
-
胶黏剂配方与生产 5
李东光主编2013 年出版295 页ISBN：9787122171276胶黏剂是化工产品中应用面宽、应用量大、品种多、开发活跃的领域，尤其是机械、汽车、建筑等大工业领域应用量大、品种要求多。本书是系列图书第五册，选用胶黏剂350种，每种有1～5个配方，选取原则：环保、简便、实用....
-
香精概论 生产、配方与应用
孙宝国，何坚编著2006 年出版453 页ISBN：7502581774本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种，各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。＜br＞本书是关...
-
等离子工艺与设备在冶炼和铸造生产中的应用
巴顿·鲍里斯·叶甫根尼耶维奇2018 年出版389 页ISBN：9787502478032本书内容包括：低温等离子体的物理现象、性能和特点；低温等离子体发生器（等离子枪）的种类和特征；等离子体加热条件下熔融金属与气体的相互作用；等离子体加热在冶金工业中的应用；带水冷结晶器的等离子电弧炉的结......
-
食品配方设计7步 第2版
刘静，邢建华编著2012 年出版353 页ISBN：9787122119667本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计，其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...
-
胶黏剂配方与生产 4
李东光主编2013 年出版302 页ISBN：9787122169112胶黏剂是化工产品中应用面宽、应用量大、品种多、开发活跃的领域。尤其是机械、汽车、建筑等大工业领域应用量大、品种要求多。胶黏剂都是混合型产品，配方是关键技术，人们多利用更加环保、安全、价廉的原料，创...
-
新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启编著2018 年出版283 页ISBN：9787518050291本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能，重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书，也可供从事食用菌新...
-
饲料添加剂生产技术与配方
温辉梁主编2009 年出版597 页ISBN：9787539029412本书共分16章，第一章对饲料添加剂的基本情况进行了概述；第二章至第十五章系统介绍了常用饲料添加剂的中英文名、分子式与结构式、相对分子质量、CAS登录号、产品性状、质量指标、用途与现状、制法、参考价格...
-
保健食品配方组方规律研究
唐仕欢，卢朋，杨洪军编著2016 年出版350 页ISBN：9787530481141本书主要就保健品成分、功能进行了较为深入的研究。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何...
-
特殊医学用途配方食品 临床应用指南
齐玉梅著2017 年出版131 页ISBN：9787506794602随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加，特殊医学用途配方食品（简称特医食品）潜在市场巨大，受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位，特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持...
-
爱·配方（含200个爱的配方和食谱）
（美）卢卡著，李永灿译2009 年出版182 页ISBN：9787531723738本书向读者提供了一个个挖掘无穷情趣的配方，集食物、药草和行为于一体，既可赏玩又能激发性趣，让我们每天都能与厄洛斯女神和阿佛洛狄特女神相会。...