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科学、课程与通识教育：施瓦布选集
（美）IanWestbury，NeilJ.Wilkof主编2008 年出版319 页ISBN：9787501960002本书由美国生物学家和教育家施瓦布最为著名的12篇论文汇集而成，它反映了施瓦布在科学、课程与教育领域的重要研究成果。它是高校教育专业师生和教育研究者的重要参考书。...
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碰撞与沟通 新课程师资通识培训读本
王秀玲主编2004 年出版258 页ISBN：7308036189本书主要阐述新课程的新理论和新课程的主要特点。全书共分6个专题，一、新课程的理论与创新，二、新课程与学生发展，三、新课程与学习方式变革，四、新课程与教师角色转变，五、新课程与评价改革，六、新课程与学校......
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百科通识文库 走近现代艺术
（英）科廷顿著2015 年出版214 页ISBN：9787513565011《走近现代艺术》什么因素决定了一件作品是“现代的”？选定标准是如何制定的？艺术经纪人在其发展过程中扮演何等角色？现代艺术家通过自己的创作究竟想表达什么？作者以深入浅出、通俗易懂的方式阐述和解读了这些...
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百科通识文库 文艺复兴简史
（英）布罗顿著2015 年出版197 页ISBN：9787513564984《文艺复兴简史》一幅16世纪的名画，暗藏多少文艺复兴的秘密？细品之，可见宗教的纷争与国家的碰撞、科学的革命与哲学的思辨；再品之，又可见东方与西方的竞争和交流、大航海时代的财富与血泪。本书正是从这样一幅名...
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企业经营管理通识教程
孔维新主编；杨金磊，徐迎，杨位留副主编2015 年出版382 页ISBN：9787516411186《企业经营管理通识教程》以管理学的基本原理为依据，以解决问题为出发点，系统介绍企业经营管理的基本过程和基本方法。本书共有八部分组成。本书着重突出了案例的编排与解读，以及理论知识的通俗易懂性。因此既...
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天真本色 十八分钟入厨通识实践
欧阳应霁著2010 年出版182 页ISBN：9787108034922本书根据四海漫游、“寻常放荡”的饮食经验，加上自身感悟钻研，欧阳应霁设计出40道独家菜品，不惟私家，还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。只要十八分钟就可速成一道菜式的设计，更是因应当下忙个不停、慢不...